日前，衛(wèi)生部批準(zhǔn)和允許玫瑰花、涼粉草作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，夏枯草、布渣葉、雞蛋花作為涼茶飲料原料使用。
前一段時(shí)間，“王老吉”涼茶因添加夏枯草，被部分人群質(zhì)疑，并遭受訴訟。衛(wèi)生部的這項(xiàng)舉措對(duì)“王老吉”而言，無(wú)疑是一個(gè)利好消息；對(duì)我國(guó)涼茶市場(chǎng)也是利好信號(hào)。其正面意義自不待言。事實(shí)上，廣東涼茶作為頗具地方特色的飲品，在我國(guó)已存在數(shù)百年的歷史，其中種類繁多、配方體系多變，也深受公眾喜愛(ài)，在飽經(jīng)歷史檢驗(yàn)的同時(shí)，也足以證明其產(chǎn)品配方及效果是比較安全可靠的。
但原本經(jīng)歷史檢驗(yàn)早已被大眾接受的食品和飲料，因?yàn)槲覈?guó)檢測(cè)和食品添加類原料管理的滯后，遲遲得不到“正名”，甚至由此引發(fā)民間訴訟糾紛。衛(wèi)生部的最終批復(fù)，既從食品安全的角度出發(fā)，也體現(xiàn)了對(duì)我國(guó)悠久歷史品牌和中醫(yī)藥學(xué)的保護(hù)，是一個(gè)在管理上“與時(shí)俱進(jìn)”的生動(dòng)事例。
隨著社會(huì)的發(fā)展，“老祖宗”留下來(lái)的文化、飲食類財(cái)富，需要在與新興的科學(xué)技術(shù)結(jié)合中發(fā)揚(yáng)光大。真正做到這一點(diǎn)，需要國(guó)家有關(guān)部門以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和手段，予以驗(yàn)證、檢測(cè)檢驗(yàn)，并最終以理性的態(tài)度予以肯定或否定。批準(zhǔn)夏枯草等入涼茶，不僅是惠及民生和廣大飲品企業(yè)的事，對(duì)中醫(yī)藥文化遺產(chǎn)的保護(hù)，同樣具有巨大的現(xiàn)實(shí)意義。