[惠州門戶網]王老吉“健康贏未來”公益系列活動12月啟動
發布日期：2011/12/13
發布日期: 2011-12-9 18:19:50 文章來源:惠州門戶網
本網訊 王老吉“健康贏未來”小區公益系列活動將于12月11日啟動。本次活動由惠州門戶網、康贏國際健康學院聯手主辦，廣州王老吉藥業、東方自然療法養生研究中心協辦。
屆時，將特邀養生專家現場為市民講解養生之道，讓廣大市民了解自身是否患有隱形腸胃疾病；腸胃疾病應該如何預防；如何在營養學和中醫基礎上解決腸胃疾病之根本等。關愛大眾健康，為全體網民及市民送上養生護體溫馨提示及疑問解答。
據介紹，此次“健康贏未來”走進小區公益健康活動共分為兩部分，分別是走進小區專家健康講座與王老吉康贏學院健康烹飪大賽。
一、“秋冬防治腸胃不適”健康講座
此次“健康贏未來”公益健康講座將走進三個小區。分別為12月11日14：30江畔花園、12月25日14：30光耀荷蘭水鄉、12月30日14：30金迪星苑。屆時，不僅小區業主可聆聽健康知識，惠州門戶網廣大網友們亦可免費前往參加，聽取“健康經”。
二、王老吉康贏國際健康學院烹飪大賽
凡在現場聽取“健康贏未來”走進小區公益健康講座的烹飪愛好者均可報名參加。需在現場填表報名，并將報名表格呈交主辦方有關負責人。
大賽設有最佳健康烹飪獎（一名）、最佳營養搭配獎（一名）、最佳健康美食獎（一名）、參與健康獎（多名）等四個獎項。獎品有亞麻籽油、養生茶與價值200元至800元不等的現金抵用劵，等等。活動參與者均可免費獲得科學烹飪用具一套。
點擊圖片查看王老吉康贏國際健康學院烹飪大賽詳情
由惠州門戶網、康贏國際健康學院聯手主辦；由王老吉藥業冠名重點贊助的康贏學院“王老吉健康營養烹飪比賽”的將于2012年1月8日隆重舉行。屆時，來自惠州門戶網的廣大網友及各小區業主們將親自“下廚”，共同進行一場激烈的烹飪“較量”。
康贏學院“王老吉健康營養烹飪比賽”具體參賽流程及要求如下：
一、報名及比賽流程
1、參賽人員需在健康講座現場填寫并提交報名表，三場講座現場均可進行報名（第一場講座：12月11日下午2：30，在江畔花園，第二場講座：12月25日下午2：30在荷蘭水鄉，第三場：12月30日下午2：30于金迪星苑）。
2、到在門戶網首頁（http://www.hzcom.cn/）“王老吉健康營養烹飪比賽專題” 上傳比賽的資料（用qq號登錄，不用注冊）：菜的名稱、配料、簡單的烹調過程，燒好裝盤的圖片。由營養師根據惠州門戶網上上傳的烹飪方法以及選材進行營養評價，篩選出10名參加現場烹飪決賽。
3、比賽要求：原料自定，菜品要求美觀大方，并重點考察健康營養。操作要求：在30分鐘內完成1道菜品。在操作過程中，要按操作程序和衛生標準完成，并做好收尾工作。
4、比賽前確定參加現場烹飪比賽選手的菜式，確認后提交到惠州門戶網“王老吉健康營養烹飪比賽專題”專頁（http://www.hzcom.cn/），并提前一天自備好材料。
5.、比賽時間和地點：2012年1月8日，在康贏國際健康學院健康廚房舉行。
二、評分標準及細則：
比賽單項每項定為100分，判分采取扣分的辦法，各評委評分總和的平均值為該項的最后得分。
1.口味（20分）：
菜點的主料、輔料、調料等的咸、甜、酸、香、鮮等的滋味。
要求調味適當、口味鮮美純正、主味突出，無怪味、糊味。
2.質地（20分）：
選料精致，火候恰當，質感鮮明，符合成品本身應具有的軟、嫩。
酥脆、爛、滑、松、糯、爽等特點。
3.造型（20分）：
形態優美自然，主輔料配比合理，油量恰當，裝盤美觀。
4.色澤（20分）：
色調自然明快，美觀大方，主輔料相互配合協調悅目。
5.營養與衛生（20分）：
注重食品營養，低糖，低鹽、低脂肪，講究食品衛生，器皿衛生。
三、獎項設計：
最佳健康烹飪獎 一名
480元亞麻籽油四瓶 120元養生茶一罐+800元健康學習現金抵用劵
最佳營養搭配獎 一名
360元亞麻籽油三瓶 120元養生茶一罐+500元健康學習現金抵用劵
最佳健康美食獎 一名
240元亞麻籽油兩瓶 120元養生茶一罐+300元健康學習現金抵用劵
參與健康獎 若干名
40元營養小麥胚芽+200元健康學習現金抵用劵
烹飪比賽活動參與者均可免費獲得科學烹飪用具一套
本次活動最終解釋權由活動主辦單位所有。