[達和泰愛娛樂]古早廣州 原來王老吉從這起家 僅憑一味藥延續至今
發布日期：2021/11/16
沿廣花公路北行17公里，有一座橫跨流溪河的混凝土橋——江村橋。 從江村橋上往東北方向望去，可看到一道長長的紅白色石米砌成的圍墻，一座高聳入云的傘形水塔，挺立于萬綠叢中，分外引人注目。這，就是全國重點中成藥生產基地，生產老牌傳統產品王老吉涼茶、保濟丸的廠家——廣 州羊城藥廠的所在地。
王老吉涼茶、保濟丸可說是家喻戶曉的常備良藥。這兩個傳統名牌產品，已有100多年的歷史。100多年來，它們幾經滄桑，生產廠址數易其地，廠家也數易其名....如今，以這兩個藥品為主導產品的廣州羊城藥廠，已是擁有500多名職工、占地面積達7萬多平方米、初具現代化規模的中成藥生產基地。王老吉涼茶和保濟丸也以其包裝、劑型的變化、產品質量的不斷提高而贏得了人們更廣泛的歡迎。這兩株中藥傳統老樹，在制藥工人的精心培育下，在改革開放新的環境里綻出了喜人的新葩。
追根溯源話“阿吉”
王澤邦 圖片來源：廣州著名老字號（1989年9月第一版）
王老吉涼茶最早的處方，是在1828年由王澤邦(乳名阿吉)所創。阿吉的祖祖輩輩都以上山采藥、醫治奇難雜癥為生，至阿吉這一代，仍繼承祖傳，經常偕同3個兒子上山采集草藥。由于阿吉好研究華南草藥及收集民間驗方，不斷地總結臨床經驗，最后配成了包括崗梅根等十味地產草藥的涼茶方，并在廣州市十三行路靖遠街開設了一間王老吉涼茶鋪，專營水碗涼茶。
王老吉涼茶配方合理，主治四時感冒、發燒發熱、消暑解毒、去濕消滯、止渴生津，有治熱牙痛、熱紅眼兼解酒之功效；且涼而不寒，味苦而甘，男女老少皆宜。廣州氣候炎熱，茶鋪所在又是鬧市區，來往客商甚多，而長堤一帶是碼頭搬運工、黃包車夫等苦力的活動地區，這些人每天總要花上二個錢飲碗“王老吉”消暑清熱，因而遠近聞名，門庭若市，供不應求。后來，許多顧客因到茶鋪飲涼茶不方便，紛紛要求增設包裝供應。于是1840年，王老吉涼茶鋪便開始以前店后場的形式，生產王老吉涼茶包，實行水碗，茶包同時供應。其后，王老吉遣其三子在廣州市其他地方分設名為”王老吉成記”、“王老吉祥記“、“王老吉遠恒濟”的涼茶鋪。這時，王老吉已不僅暢銷廣東、廣西，而湖南、江西，湖北乃至上海、北京等地，也有銷售了。
時值許多廣東人到東南亞等地謀生，順帶些“王老吉”備用，況且華僑來往甚密，飲過“王老吉”的亦交口稱贊，因而也帶些出洋。這樣，王老吉涼茶便先后傳入東南亞各國乃至美國。為了達到競爭需要，“王老吉”的包裝也逐步改善，增加了精裝包裝。
以后，“王老吉”第三代孫又分別在香港鴨巴甸街和澳門大興街設立分店，并在香港注了冊，注冊商標為“杭線葫蘆”。
1938年，廣州淪陷，王老吉涼茶貨棧全遭焚毀，經營者逃至澳門，在大興街分店設店繼續營業。抗戰勝利后，在廣州海珠中路71-73號正式恢復了“王老吉“生產。
解放初，王老吉涼茶在黨和人民政府的關懷下，生產得到了進一步的發展，不僅產量比解放前增加了20%，品種還增加了“王老吉袖珍涼茶”和“王老吉涼茶粉”。
1956年，國家對工商業實行社會主義改造，王老吉藥廠合并了生產神曲茶的“何天福”、“嘉寶棧”、“存仁堂”、“康壽堂” ，生產外感平安茶、平安散的“陳燃氏”，生產午時茶的“盧薛昌”和生產快應茶的“常炯堂”，定名為”公私合營王老吉聯合制藥廠”，遷至廣州市十三行路故衣街10號維續生產。合營后的王老吉聯合制藥廠生產能力得到補充和擴大，生產場地、環境、設備也得到改造，產品質量大大提高，產銷量迅速增加，到1960年年產量達581.8萬包， 比1956年增加了三倍多。至1965年，“王老吉”年產量達820.98萬包。創造了歷史最高水平。
“文化大革命” 期間，“王老吉” 這個老字號也遭到了厄運，首先是將“王老吉聯合制藥廠”改名為“廣州中藥九廠”，隨后又把王老吉涼茶改名為“廣東涼茶”。這樣，“王老吉”這名字在中國大地上便暫時地消失了。
“王老吉”涼茶盡管改了名，人民群眾卻照樣喜愛它，因而，產量還是逐漸增加。1971年，“廣 東涼茶”還進行了劑型的改革，將原來90克裝的大茶包濃縮、提煉成只有2克裝的攜帶方便、包裝精美、用開水沖服即可的“涼茶精”，出口外銷，深受港澳、華僑同胞的歡迎。劑型的改革引起了設備的改革，而原有的生產場地和環境卻無法適應改革的需要，于是，廣州中藥九廠于1972年8月遷到廣州市區17公里的北郊江村橋頭，在這塊7萬多平方米的土地上開始了艱苦的創業。
歷史悠悠說“保濟”
保濟丸的問世，比“王老吉”稍晚，據傳這一秒方是佛山李眾勝堂創始人李兆基的姑母夢中從佛祖處求得。家傳的也罷，佛祖賜的也罷，這藥的組方卻甚為合理，對食滯感冒、舟車暈浪、水土不服、腸胃不適諸癥非常靈驗，自1896年問世至今，近百年興而不衰。
1896年，李兆基在佛山祖廟大街開設了李眾勝藥行，當時生產的產品有保濟丸、保勝油、保和茶、金蟬散等10余種，而以保濟丸為暢銷。當時保濟丸的制作工藝是十分嚴格的。為保證丸粒不霉變，陰雨天從不制丸；為減少藥物中芳香物質的揮發，所有原材料揀洗后必須陽光照射、自然干燥。由于質量上乘，很快便聲名大噪，業務逐步發展。1910年在廣州市槳欄路15號開設了分行，1921年在香港開設了分行，1940年又在上海開設了分銷店。
1932年，創始人李兆基身故，其子李賜豪繼任總經理。1949 年至1953年間，由于業務、生產和管理上的需要，先后將佛山老鋪和上海分銷處結束，全部歸并到廣州分行集中生產。1951年保濟丸經中央私營企業局批準，以雙獅子、麒麟塔皆為商標作注冊商品，有效期為20年。
1952年“五反”運動開始后，廣州分行與香港分行劃清了經濟關系。香港分行由李賜豪負責管理，廣州分行則委托孔復光負責。1956年， 在私營企業實行社會主義改造的運動中，包括廣州李眾勝在內的9間私營中成藥廠合并為“公私合營李眾勝聯合制藥廠” ，全部集中在昌華新街32號(原國民藥廠大樓、李眾勝藥廠大樓)進行生產。并廠后的李眾勝藥廠改保濟丸注冊商標為“眾勝牌”。與此同時，李眾勝堂藥廠在香港的分廠也辦理了注冊手續。自此，港英當局不準大陸保濟丸以同一名稱進入香港市場，大陸保濟丸出口便不得不改名為康寧丸，其實，康寧丸與保濟丸是完全一樣的。
1965年9月，廣州成立了中藥總廠，全市中成藥生產、核算和經營統一由總廠負責，原來的中成藥廠全部按數碼排列，李眾勝藥廠被改名為“廣州中藥三廠”，保濟丸亦相應以廣中牌商標重新注冊并沿用至今。
“文化大革命”開始，保濟丸被視為“戰備產品”，于是整個制丸車間與中藥三廠分離，搬到了花縣僻遠山區百步梯林場籌建分廠。1969年10月， 這家以生產保濟丸為主的“備戰廠”正式試產，并被命名為“廣州1302廠”。
廣州1302廠地處僻遠，交通不便，廠址既不是原料產地，也不靠近銷售市場，但保濟丸卻有如神助，銷路依然看好，因而這間小廠在整整10年間竟保持了微利而不虧本，這在當年山區的小三線備戰廠中可謂是絕無僅有的。
兩名牌共居一廠
1979年10月，廣州1302廠經上級批準，設備、人力、資金、產品全部并入廣州中藥九廠。“天賜良緣” ，“王老吉”和保濟丸從此攜手共居一廠了。
兩間廠合并后，由于生產能力的互為補充，在經營決策上又采取了揚長避短的方針，利用了較充足的場地和較雄厚的制丸技術和設備，盡量壓縮虧損嚴重的中草藥提煉加工，大力發展群眾急需的小丸生產，形勢很快好轉。再加上1980年3月中藥八廠撒銷，全部藥酒產品和設備均由中藥九廠接收，又一次壯大了該廠的技術力量。形勢更為可觀。1980年僅保濟丸(70粒X 100包)的產量就達到115.36萬合，比1979年的84.62萬 合增長了36.33%， 全廠利潤總額達22.57萬元，總產值達582.30萬元。
鑒于該廠的生產形勢和發展前景，廣州市經委、市醫藥局作出了決定：投資500萬元，把中藥九廠建成初具現代化規模的中成藥生基地，并于1982年1月，批準該廠改名為廣州羊城藥廠。
老樹新苑綻新芽
經過數年來的技術改造，羊城藥廠已成為一間提煉和制劑合一、多劑型多品種的中成藥企業。它環境優美，依山傍水，綠化面積達70%，建筑面積達3萬多平方米具有按GMP要求建設的新型制劑大樓和按GLP要求建設的中成藥研究所，擁有國際先進水平的生產技術和設備。保濟丸和“王老吉”植根于這新的環境中，也煥發出了勃勃生機。
廠長李志堅 圖片來源：廣州著名老字號（1989年9月第一版）
在進行技術改造的同時，建設者們并沒有忽視提高產品的質量。1981年初，他們針對保濟丸紙包裝防潮能力差、有霉變的現象，著手研究用“聚苯烯”塑料瓶包裝取代紙包裝，并很快付諸實施，從而消滅了因霉變退貨返工的事故。同時，又針對保濟丸用朱砂包衣含汞高的質量問題，著手研究采用食用色素包衣。在技師黃榮興主持下，經反復研究和試驗，終于取得了成功，使保濟丸含汞量低于國際衛生標準，為出口莊保濟丸(康寧丸)的外銷解決了難題。隨后，他們又對保濟丸進行了顯微鑒別研究，購進721分光光度計、氣相分析儀、液相分析儀，可見光折射儀以及日本津島產的GS--920薄層掃描儀等較先進的質量監測儀器，從而保證了產品質量。1982年，保濟丸獲得了廣東省優質產品的光榮稱號，1983年獲國家銀質獎，1988年 又被重新確認。羊城藥廠成為我省第一家獲國家級優質產品獎的中成藥企業。
1984年6月，作為廣東省70家擴大企業自主權試點之一的羊城藥廠，又邁開了新的步伐。他們狠抓企業管理，在全廠建立和健全質量保證體系，以良好的工作質量來保證產品質量。同時，不失時機地擴產適銷對路的產品，從而使生產、銷售呈現出一派喜人的形勢，經濟效益大大增長，產值、利潤都達到了歷史最高水平。然而，事物的發展總不會是一帆風順的。1987年，由于中藥原材料價格大幅度上漲，該廠大部分產品均處于虧本邊緣。產量最大的保濟丸虧本更厲害。但是，為了人民的健康需要，必須保證市場供應，為了職工和企業的利益，又必須盡快改變虧損局面。在這種嚴峻的形勢下，廠領導冷靜地對廠的經營狀況進行了分析，根據對市場研究作出了了決定————盡快推出“王老吉”的新一代產品，恢復這個傳統名名牌的生產，化被動為主動，使形勢改觀。
1987年8月，王老吉沖服涼茶(顆粒)面世了。這一有別于傳統大茶包的產品，保持了原藥的功效性能，又有便于攜帶、服用方便的特點，適應了現代生活快節奏的需要，在市場上一露臉便受到了廣大用戶的歡迎，產銷量激增，一再擴產仍然供不應求，從而使廠的的經營狀況大為好轉。188年全廠工業總產值成4674.8萬元，銷售總額完成5288.62萬元，實現稅利1020.1萬元，均創均創歷史最高水平。與此同時，該廠將“王老吉”商標重新注冊，以保證產品的質量和信譽，維護廠的的合法權益。1988年，王老吉牌沖服涼茶榮獲廣州市羊城杯質量獎。現在，這一傳統名牌產品正以其嶄新的面貌在商品世界中大放異彩。正是：恰逢改革春光好，老樹新苑發新
文章來源：廣州著名老字號（1989年9月第一版）