廣東涼茶欲占洋飲料在粵江山
發(fā)布日期：2006/02/16
入選“食品文化遺產(chǎn)”后起死回生
新快報(bào)訊（記者陳琦鈿通訊員鄒煒實(shí)習(xí)生陶紅霞）昨日記者從廣東文化局長(zhǎng)會(huì)議上獲悉，去年2月份，廣東涼茶因官司纏身險(xiǎn)遭滅頂之災(zāi)，后因9月份成功入選“廣東首批食品文化遺產(chǎn)”才得以脫險(xiǎn)，并起死回生。如今廣東涼茶從原來(lái)的年產(chǎn)30萬(wàn)噸飆升到100萬(wàn)噸，文化廳廳長(zhǎng)曹淳亮透露，在未來(lái)3年內(nèi)，廣東涼茶還將搶占洋飲料在粵的“半壁江山”。
據(jù)曹淳亮介紹，去年2月，北京一職業(yè)打假人向廣東省衛(wèi)生監(jiān)督部門舉報(bào)稱，黃振龍、平安堂、金葫蘆等六家廣東涼茶企業(yè)對(duì)涼茶功能的宣傳涉嫌違反《食品衛(wèi)生法》、《藥品管理法》和《廣告法》，并于去年5月份將生產(chǎn)“王老吉”的廣東加多寶飲料食品公司，告上法庭，一時(shí)間，已擁有百年歷史的廣東涼茶陷入困境，原本年銷30萬(wàn)噸的廣東涼茶因嚴(yán)重滯銷而面臨退市的危機(jī)。
風(fēng)口浪尖之際，去年9月中旬，廣東涼茶正式被廣東省食品文化遺產(chǎn)認(rèn)定會(huì)認(rèn)定為首批“廣東省食品文化遺產(chǎn)”。同時(shí)認(rèn)定廣州王老吉藥業(yè)、廣州養(yǎng)和堂鄧?yán)蠜霾栌邢薰尽V州養(yǎng)和醫(yī)藥科技有限公司等12家著名涼茶企業(yè)擁有的33個(gè)配方及其專用術(shù)語(yǔ)符合上述標(biāo)準(zhǔn)要求。“正是入選食品文化遺產(chǎn)項(xiàng)目才保住了廣東涼茶，并使其在市場(chǎng)上起死回生。”昨日曹淳亮在會(huì)上指出，“食品文化遺產(chǎn)”就猶如一塊“免死金牌”，為本為傳統(tǒng)食品的廣東涼茶添加上“特殊身份”，得到有效的保護(hù)。“如今廣東涼茶從原來(lái)的年產(chǎn)30萬(wàn)噸飆升到100萬(wàn)噸，在未來(lái)3年內(nèi)，它市場(chǎng)目標(biāo)是———搶占洋飲料在粵的‘半壁江山’”。
昨日記者還從會(huì)上獲悉，廣東涼茶已申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，相關(guān)文本昨日已提交文化部。如果順利，涼茶有望在今年與前不久全國(guó)公示的501個(gè)項(xiàng)目一起，進(jìn)入國(guó)家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。