[金羊網]涼茶時代 廣東涼茶品牌急速擴張
發布日期：2007/08/11
| 金羊網 2007-08-07 12:04:17 | |||
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■新快報記者 黃海昀 實習生 于濤 2007年，涼茶業眾大軍繼續強勢奔赴全國市場。廣東省食品行業協會會長張俊修預測，2007年涼茶總產量將在2006年歷史新高的基礎上再實現20%的增長，總產量近500萬噸。據不完全統計，目前在市場上銷售的涼茶品牌已超過200個。外省的品牌如樂百氏，世界巨頭可口可樂也都躍躍欲
銷量就是力量 近兩年，涼茶的產銷量是飲料行業最為驚艷的關鍵詞之一。2006年，400萬噸，首超可口可樂，這就是4年的行業潛力在特殊歷史機遇（“非典”和“申遺”）醞釀下的數字瓊漿。從專業的眼光看，這與大批涼茶企業的鼎力“北伐”密切相關。 “北伐”一直是眾多涼茶企業鐘情的戰略計劃。早在2002年，初露崢嶸的“王老吉”就把擴張的戰火燒到了浙江溫、臺地區，2005年在北京市場締造了4個億的銷售佳績，成為涼茶行業唯一的全國品牌。目前，其在外省開設的4家分廠有3家在廣東以北地區，分別落戶浙江、福建和北京。同時，在打通餐飲和商店超市渠道之后，王老吉啟動了北方市場的大規模分銷。2006年，涼茶的市場以40%的速度在增長。 幾年來高速前行的銷量，像涼茶打出的一記重拳，狠狠地逼退了稱霸中國市場多年的可樂。早至2002年王老吉掃掠浙江溫、臺地區的時候，當時的可口可樂、百事可樂不得不收縮溫、臺地區的戰線。此后，大批新品牌的加入帶動了涼茶業不斷壯大，銷量和品牌知名度更是一發不可收拾，其正勁的風頭叫可樂備感壓力。目前，在商場超市里，涼茶在平均單價高于可樂的情況下，仍比可樂更為熱銷。有消息稱，肯德基已在部分連鎖店撤下百事可樂，換上紅罐王老吉。2006年，涼茶業400萬噸的年銷售紀錄更令可口可樂在華銷售感到從未有過的壓力。可以預見，在“第六代飲料”、“飲料產業新貴”等多道標簽上身之后，涼茶品牌借對戰可樂壯大自我的好戲仍將繼續上演。
(資料圖片)
群雄紛爭搶奪“二當家”？
自紅罐王老吉橫空出世后，便持續走高。品牌在全國首屈一指，銷量獨占鰲頭。目前，在行業中的“一哥”地位尚難被撼動。當下眾品牌最為關心的是哪家品牌能在龐大的品牌方陣中脫穎而出，成為名副其實的“二當家”。 當然，“二當家”不是一個空銜，它對一個品牌的財力和競爭軟實力有著明確的要求。王老吉的成長道路和現有行業格局告訴我們，成為“二當家”不僅要有響當當的品牌、讓消費者眼前一亮的產品特色，更要有強大的財力后盾和營銷渠道。當前黃振龍、鄧老涼茶、白云山口炎清、潘高壽、夏桑菊、清心堂等都有一定的“上位”機會。 黃振龍一直是本土茶鋪連鎖經營的霸主。現今1000家的連鎖店鋪保有量，每年200家的發展速度在業內店鋪連鎖方面仍是笑傲群雄，經營老到，手法純熟。同時，癍痧涼茶正統正宗的特質、確實的療效也一直令黃振龍感到自豪。另一方面，總經理黃富強和他的團隊已深刻意識到商超渠道的巨大潛能。他放言，黃振龍欲借定型包裝飲料做得更大更強，今后的目標是飲料銷售占整個集團的2/3。營銷人士表示，盡管“黃振龍”在飲料渠道上實力較弱，但在涼茶鋪方面的領軍地位為其帶來的品牌效應將不可小覷。 鄧老涼茶則憑著中醫泰斗鄧鐵濤教授的威望在極短時間內迅速壯大起來。2003年后，地產巨頭新南方集團挺進涼茶業推出的“鄧老涼茶”品牌，至今已有很高的知名度。除了雄厚的財力支持，質量和營銷是鄧老涼茶今年主打的兩張牌。3月下旬，鄧老涼茶和廣州中醫藥大學科技產業園聯合創辦的涼茶研究所正式掛牌，產品質量將因此躍上新高度。同時，鄧老借重慶春季糖酒會大舉招商，意在開拓潛力巨大的西南市場。在涼茶鋪經營方面，今年的連鎖店數量估計將達到1000家，覆蓋大部分南方市場，直接挑戰黃振龍這個行業老大的地位。有輿論認為，鄧老錯過了市場發展初期定鼎江山的好機會，走入了一個激烈的市場競爭環境。 白云山口炎清、潘高壽、星群夏桑菊是同屬廣藥集團旗下的三駕馬車。作為醫藥集團成員，三者的投入能力和研發、制造水平同樣不可小覷。才剛剛上市一年的白云山涼茶今年已走出國門在南非設廠，最近又成功將產品打入菲律賓。 潘高壽雖是涼茶業的新手，但憑著“老字號”的知名度很快被消費者接受。2006年，決定進軍涼茶業時，其總經理魏大華就曾豪言未來5年旗下涼茶要賣出5個億。116年的品牌歷史，獨特的產品口感，餐飲銷售渠道的開通是潘高壽的王牌。 以“顆粒”特色當家的星群夏桑菊，以其質量優勢，近30年來一直保持著很大的市場份額。在涼茶飲料方面，則采取“借船出海”的方式，與擁有飲料巨大渠道網絡優勢的代理商強強聯合。據悉，自2006年4月上市后一年不到，就實現了2000萬元的銷售奇跡。星群董事長蘇廣豐表示，今年單單夏桑菊液體飲料至今銷售業績已達2200萬元，預計全年將突破5000萬元大關，增長率將超過200％。據透露，在營銷上，目前“星群”一方面已在泛珠三角地區排兵布陣，另一方面，將出擊北京、江浙滬等重點市場。 不過，有營銷人士表示，如何合理分配市場份額，避免惡性競爭，及實現銷售渠道的多元化是防止同室操戈必須解決的一個現實課題。 清心堂則是行業中一位引人注目的“新貴”，它一直力走全國路線。據了解，清心堂目前已在廣東、廣西、浙江、四川、福建等20多個省市開設涼茶終端，連鎖店達400多家。今年在打理好兩廣茶鋪的基礎上，計劃于全國各地推出的全新“養生店”讓人眼前一亮。但品牌的底蘊和影響力仍有待提高。 另外，目前還不能排除市場上存在異軍突起的“潛力股”。因此，鑒于當下的市場走勢和競爭格局，預言“行業第二”花落誰家還為時過早，人們需要拭目以待。 廣東涼茶的品牌擴張勢不可擋，各個品牌之間的激戰也已全面打響，競爭正朝著縱深的方向加速發展。 大浪淘沙，適者生存。在申遺成功和行業標準呼之欲出的大背景下，展現在我們眼前的是一個“涼茶時代”的到來，一個健康蓬勃發展的涼茶行業和一批生龍活虎的品牌呼之欲出。
（子琦／編制） |
