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10/13 2014
[國際在線]王老吉基因鑒定技術發力 應對涼茶產業三大挑戰
在競爭激烈的快消品市場紅海里,沒有一個品牌產品能夠保證持續不斷的爆發式增長,都會自然而然地在發展至一定規模后遭遇或技術或市場的產業瓶頸,涼茶也不例外。經過近些年來的迅猛發展,涼茶行業在中國已然形成相對穩定的制衡格局,而接下來如何突破這一瓶頸,則是決定誰能脫穎而出絕塵領跑的勝負手。
近期,王老吉宣布首創了將世界先進的DNA條形碼技術用于原材料鑒定,保障旗下涼茶產品的正宗品質,受到各方高度關注。從行業角度來看,這一舉措給新時代背景下涼茶行業面臨的挑戰開辟了新的解決思路。
挑戰一:如何扛起正宗品質大旗
第一個難題,涼茶這種極具中國傳統特色的飲品,“正宗”作為融合了產品質量、口碑以及歷史底蘊與文化內涵等多種元素的頭號招牌,占據這一行業制高點的重要性無需多言。王老吉作為傳統涼茶文化的傳承者,一直將“正宗”作為最高追求,涼茶配方和原材料的絕對正宗,是王老吉保持正宗地位的最大優勢。
涼茶作為純植物草本配方飲料,其原材料源自于傳統草本植物,過去的傳統鑒定方法在很多時候無法達到快速準確識別。消費者可能會發出疑問:如何保證涼茶的原料是百分百的正宗品質?通過此次基因條形碼鑒定體系的采用,王老吉實現了對原材料及其偽品的DNA條形碼快速、準確識別,在源頭上確保了涼茶品質的正宗。
不僅如此,王老吉涼茶所采用的原材料均來自廣藥集團自有的32個中藥材標準化種植基地,并進行嚴苛把控。如今再加上基因條形碼鑒定體系的采用,王老吉的原材料質量保障體系可謂如虎添翼。此外,在本次采用基因條形碼技術的同時,全國首家省級涼茶工程技術研究中心也落戶在了王老吉。通過這一系列不斷保障措施護航下,王老吉使產品品質由“非常正宗”升級到“絕對正宗”,在行業內實現了絕對領先的競爭優勢。
挑戰二:如何保障食品安全問題
近年來,不只是涼茶行業,整個食品行業都面臨著嚴峻的健康安全問題。對于以中草藥原料為基礎的涼茶行業來說,把控源頭,保證原材料品質是關鍵所在。廣東省食品安全學會常務副會長戴昌芳就指出,當前國內的食品安全形勢非常嚴峻,食品安全熱點事件重心已轉移到了“原料安全”上,解決食品安全問題的關鍵是把控源頭,而“王老吉對基因條形碼技術的應用,能從源頭上有效保證原材料的正宗和品質”。
作為有著藥企背景的涼茶品牌,王老吉一直以來都十分重視食品安全問題,而且這一背景優勢讓其在產品安全保障上相比其它品牌擁有了更科學、嚴謹的生產體系。據悉,王老吉在生產流程中引用了QA+QC的藥品管理模式,原液、配料、灌裝全程跟蹤,全部產品還要經歷菌群、重金屬、微生物等總共280項指標的檢驗,產品的任何問題都可以追溯到源頭,確保產品品質。在這一套成功的科學生產管理體系保障下,王老吉自生產以來,從未發生批量性質量投訴,未發生任何質量安全危機事故,給了消費者最放心可靠的品質保障。
在中國質量協會主導的茶飲料行業消費者滿意度調查中,王老吉在“產品質量”和“安全信心度”得到消費者高度認可,位居行業第一。本次基因條形碼鑒定技術的采用無疑起到了百尺竿頭更進一步的作用,使產品王老吉產品安全做到了真正的萬無一失,為涼茶行業建立了科學高效的原料把控體系樣板。
挑戰三:如何順利接軌國際市場
對發源于中國嶺南地區的傳統涼茶來說,傳承至今并成為現代化的流行飲料品牌已屬不易,但要在國際市場取得突破,成為世界性的品牌,還有一段較長的路要走。首當其沖的就是,傳統涼茶所本的中醫藥理論對西方消費者來說理解存在困難,對涼茶品牌的海外推廣會形成阻力。
可以說,中國涼茶企業想要進入海外市場,首要任務就是要將傳統涼茶的理論和生產納入現代科學體系,用現代科技向世界解釋嶺南人民用實踐和智慧創造和傳承下來的涼茶飲料養生作用。而王老吉正是這一方面的先行者,此前王老吉就與諾貝爾獎得主穆拉德博士聯手啟動了涼茶國際標準研究工作,致力于建立和世界接軌的涼茶市場標準。本次通過基因條形碼技術等高新技術的采用,王老吉一方面用現代科學語言闡釋了正宗涼茶的奧秘所在,一方面確保了原料和品質的穩定,這無疑將大力推動正宗王老吉的國際化,同時帶動中國傳統涼茶行業的海外發展。
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09/28 2014
[金羊網]王老吉“造血工程”助原料基地農民脫貧致富
“跳水哥” 胡躍東下鄉定點幫扶獲好評
去年7月,王老吉藥業在廣東省梅州市豐順縣豐良鎮仙上村通過建立仙草種植示范基地實施扶貧“造血工程”,并派出公司愛心大使“跳水哥”胡躍東到該仙草種植示范基地駐點幫扶。一年過去,金秋九月正是仙草的收獲季節,仙上村王老吉仙草種植基地迎來了第一次的大豐收:仙草種植面積達150畝,產量超過60噸。圖片一、二:今年仙草長勢頗好,大獲豐收
仙草又叫涼粉草,是王老吉涼茶的重要原料之一。據悉,在派出愛心大使 “跳水哥”胡躍東駐村幫扶的這14個月中,王老吉藥業共投入逾400萬元,完善仙上村道路、水渠等基礎設施建設和建立仙草種植示范基地。
王老吉有關負責人介紹,從扶貧和“造血”山區的角度出發,公司于去年7月啟動仙上村仙草種植項目。王老吉藥業扶貧工作組給予幫扶的貧困村農戶種植補貼,免費為農戶發放了仙草種苗、地膜、肥料等生產資料,還邀請仙草種植專家前往仙上村,考察仙草種植地塊,并就仙草種植、田間管理等方面給農戶提供技術培訓。同時還為該村修建水壩、購置農機,以最大力度鼓勵村民種植的積極性。圖片三:村民正忙著收割仙草
尤為值得強調的是,王老吉藥業指導仙上村村民成立了仙草專業合作社,為農戶提供保價收購。當市場價低于保護價時,以保護價收購,當市場價高于保護價時,以市場價收購,這樣農戶就無需擔憂銷售渠道及市場價格波動的問題,免除了后顧之憂。
通過仙草幫扶項目,王老吉藥業與幫扶地區確立了“公司—合作社—農戶”的生產經營模式。在該模式中,農戶種植仙草,合作社向農戶保價收購,王老吉藥業再向合作社收購,逐漸形成了長效的互幫互利關系。
據了解,通過王老吉授人以漁的“造血工程”,一年以來仙上村村民發生了巨大變化:仙上村王老吉仙草基地建立前,當地村民多以水稻種植及打散工為生,收入水平低;仙草基地建立后,該村290戶農戶中,已有100多戶從事仙草種植,種植面積達150畝,仙草產量60多噸。預計到今年底,該村貧困戶年人均收入將從不足3000元上升到6000多元,普通村民年人均收入將從不足5000元升到8500元左右。圖片四:正在晾曬的仙草
除了仙草種植基地項目,王老吉藥業還在當地大力推進教育幫扶,籌資30多萬為村小學建設運動場、整修教學樓和圖書室,并為小學生更換了新課桌椅。據“跳水哥”胡躍東透露,接下來王老吉還會協助仙上村建立文化廣場,以豐富村民生活。
“像小胡這樣的人,我們非常需要。他幫我們跑到了修路的資金,添置了垃圾桶,買到了手扶拖拉機……”仙上村黨支部書記馮文凱細數胡躍東為村里辦的實事好事。 -
09/25 2014
[17173]坦克世界引爆高校 王老吉巡回賽好禮拿到手軟
中國首款二戰戰爭網游《坦克世界》,攜手“傳承186余年的中華老字號涼茶品牌--王老吉涼茶”出資180萬舉辦的“新學季巡回賽”正在火爆進行中。“現場大回饋活動”已在上海松江大學城全面展開,眾多繽紛好禮等著你來拿!
【百萬大獎發不停 三大活動連月慶】
從9月5日到10月19日一個多月時間里,“王老吉涼茶”聯手《坦克世界》將舉行三大活動,活動獎勵總價值180萬元。其中,在上海松江大學城的“現場大回饋活動”已全面展開,玩家在松江大學城轄區超市的活動地點,購買“王老吉涼茶”,還能額外獲得珍貴的“《坦克世界》校園專屬特權禮包”以及迅游5天VIP加速卡。同時,玩家掃描校園餐飲店中桌面上的官方“王老吉涼茶”微信號和《坦克世界》微信號,就可在店內促銷員處免費獲得涼茶、“《坦克世界》校園專屬特權禮包”和迅游5天VIP加速卡等多重禮包。這兩個活動一經推出,就受到廣大游戲愛好者的熱烈追捧,活動現場人滿為患,徹底引爆整個松江大學城!
10月17日即將開啟的《坦克世界》“3V3校園新生巡回賽”,也備受玩家矚目。該賽事將在中數優逸網吧舉行,玩家可以直接在網吧現場進行報名參賽。賽事的最終獎品不僅包括6000元總獎金、“《坦克世界》校園專屬特權禮包”,還能獲得《坦克世界》大型競技賽事——“英偉達游戲群英匯(NGF)”的門票哦~ 。【跨界合作 頂尖企業共襄盛舉】
《坦克世界》依靠自身不懈努力和先天強大電子競技屬性而成為中國電子競技領域不可或缺的角色,而在體育領域多有涉足,且成績斐然的“王老吉涼茶”則將《坦克世界》作為自己踏足新興電子競技領域的第一合作伙伴。二者在各自領域都闖出了一片天地,進行這次恢宏的跨界合作,以總價值高達180萬元的系列活動在這秋風送爽的9、10月間,掀起一場橫掃高校的游戲風暴。 -
09/23 2014
[光明經濟網]百年王老吉有望與連平“結緣”
9月18日,連平縣縣長黃遠程率隊到廣州王老吉藥業股份有限公司洽談項目落戶連平縣產業物流園事宜,雙方就項目投資、環保、用地、用電、用水等進行磋商。百年王老吉有望與連平“結緣”,共同推動食品醫藥科技園建設。
當天,黃遠程一行參觀了廣州王老吉藥業股份有限公司生產技術中心、現代生產和包裝作業設備,聽取了該公司負責人關于百年“老字號”--王老吉企業文化、科研開發、營銷創新等方面情況介紹。黃遠程認為,連平優良的生態和日益凸顯的交通區位優勢,符合王老吉藥業產業轉型和擴大投資生產的需要,可為百年“老字號”提供更大的發展空間。雙方圍繞項目投資、環保、用地、用電、用水等進行磋商,探討項目擬落戶的實際問題。
據了解,廣州王老吉藥業股份有限公司采用現代企業運作模式,召集旗下企業擬在連平縣產業物流園規劃建設食品醫藥科技園,投資食品生產區、醫藥生產區和配套服務區,包括王老吉濃縮汁、王老吉瓶裝生產線、王老吉顆粒制劑等多個項目,首期總投資5.7億元。