[金羊網]涼茶時代 廣東涼茶品牌急速擴張
發(fā)布日期：2007/08/11
| 金羊網 2007-08-07 12:04:17 | |||
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■新快報記者 黃海昀 實習生 于濤 2007年，涼茶業(yè)眾大軍繼續(xù)強勢奔赴全國市場。廣東省食品行業(yè)協會會長張俊修預測，2007年涼茶總產量將在2006年歷史新高的基礎上再實現20%的增長，總產量近500萬噸。據不完全統計，目前在市場上銷售的涼茶品牌已超過200個。外省的品牌如樂百氏，世界巨頭可口可樂也都躍躍欲
銷量就是力量 近兩年，涼茶的產銷量是飲料行業(yè)最為驚艷的關鍵詞之一。2006年，400萬噸，首超可口可樂，這就是4年的行業(yè)潛力在特殊歷史機遇（“非典”和“申遺”）醞釀下的數字瓊漿。從專業(yè)的眼光看，這與大批涼茶企業(yè)的鼎力“北伐”密切相關。 “北伐”一直是眾多涼茶企業(yè)鐘情的戰(zhàn)略計劃。早在2002年，初露崢嶸的“王老吉”就把擴張的戰(zhàn)火燒到了浙江溫、臺地區(qū)，2005年在北京市場締造了4個億的銷售佳績，成為涼茶行業(yè)唯一的全國品牌。目前，其在外省開設的4家分廠有3家在廣東以北地區(qū)，分別落戶浙江、福建和北京。同時，在打通餐飲和商店超市渠道之后，王老吉啟動了北方市場的大規(guī)模分銷。2006年，涼茶的市場以40%的速度在增長。 幾年來高速前行的銷量，像涼茶打出的一記重拳，狠狠地逼退了稱霸中國市場多年的可樂。早至2002年王老吉掃掠浙江溫、臺地區(qū)的時候，當時的可口可樂、百事可樂不得不收縮溫、臺地區(qū)的戰(zhàn)線。此后，大批新品牌的加入帶動了涼茶業(yè)不斷壯大，銷量和品牌知名度更是一發(fā)不可收拾，其正勁的風頭叫可樂備感壓力。目前，在商場超市里，涼茶在平均單價高于可樂的情況下，仍比可樂更為熱銷。有消息稱，肯德基已在部分連鎖店撤下百事可樂，換上紅罐王老吉。2006年，涼茶業(yè)400萬噸的年銷售紀錄更令可口可樂在華銷售感到從未有過的壓力。可以預見，在“第六代飲料”、“飲料產業(yè)新貴”等多道標簽上身之后，涼茶品牌借對戰(zhàn)可樂壯大自我的好戲仍將繼續(xù)上演。
(資料圖片)
群雄紛爭搶奪“二當家”？
自紅罐王老吉橫空出世后，便持續(xù)走高。品牌在全國首屈一指，銷量獨占鰲頭。目前，在行業(yè)中的“一哥”地位尚難被撼動。當下眾品牌最為關心的是哪家品牌能在龐大的品牌方陣中脫穎而出，成為名副其實的“二當家”。 當然，“二當家”不是一個空銜，它對一個品牌的財力和競爭軟實力有著明確的要求。王老吉的成長道路和現有行業(yè)格局告訴我們，成為“二當家”不僅要有響當當的品牌、讓消費者眼前一亮的產品特色，更要有強大的財力后盾和營銷渠道。當前黃振龍、鄧老涼茶、白云山口炎清、潘高壽、夏桑菊、清心堂等都有一定的“上位”機會。 黃振龍一直是本土茶鋪連鎖經營的霸主。現今1000家的連鎖店鋪保有量，每年200家的發(fā)展速度在業(yè)內店鋪連鎖方面仍是笑傲群雄，經營老到，手法純熟。同時，癍痧涼茶正統正宗的特質、確實的療效也一直令黃振龍感到自豪。另一方面，總經理黃富強和他的團隊已深刻意識到商超渠道的巨大潛能。他放言，黃振龍欲借定型包裝飲料做得更大更強，今后的目標是飲料銷售占整個集團的2/3。營銷人士表示，盡管“黃振龍”在飲料渠道上實力較弱，但在涼茶鋪方面的領軍地位為其帶來的品牌效應將不可小覷。 鄧老涼茶則憑著中醫(yī)泰斗鄧鐵濤教授的威望在極短時間內迅速壯大起來。2003年后，地產巨頭新南方集團挺進涼茶業(yè)推出的“鄧老涼茶”品牌，至今已有很高的知名度。除了雄厚的財力支持，質量和營銷是鄧老涼茶今年主打的兩張牌。3月下旬，鄧老涼茶和廣州中醫(yī)藥大學科技產業(yè)園聯合創(chuàng)辦的涼茶研究所正式掛牌，產品質量將因此躍上新高度。同時，鄧老借重慶春季糖酒會大舉招商，意在開拓潛力巨大的西南市場。在涼茶鋪經營方面，今年的連鎖店數量估計將達到1000家，覆蓋大部分南方市場，直接挑戰(zhàn)黃振龍這個行業(yè)老大的地位。有輿論認為，鄧老錯過了市場發(fā)展初期定鼎江山的好機會，走入了一個激烈的市場競爭環(huán)境。 白云山口炎清、潘高壽、星群夏桑菊是同屬廣藥集團旗下的三駕馬車。作為醫(yī)藥集團成員，三者的投入能力和研發(fā)、制造水平同樣不可小覷。才剛剛上市一年的白云山涼茶今年已走出國門在南非設廠，最近又成功將產品打入菲律賓。 潘高壽雖是涼茶業(yè)的新手，但憑著“老字號”的知名度很快被消費者接受。2006年，決定進軍涼茶業(yè)時，其總經理魏大華就曾豪言未來5年旗下涼茶要賣出5個億。116年的品牌歷史，獨特的產品口感，餐飲銷售渠道的開通是潘高壽的王牌。 以“顆粒”特色當家的星群夏桑菊，以其質量優(yōu)勢，近30年來一直保持著很大的市場份額。在涼茶飲料方面，則采取“借船出海”的方式，與擁有飲料巨大渠道網絡優(yōu)勢的代理商強強聯合。據悉，自2006年4月上市后一年不到，就實現了2000萬元的銷售奇跡。星群董事長蘇廣豐表示，今年單單夏桑菊液體飲料至今銷售業(yè)績已達2200萬元，預計全年將突破5000萬元大關，增長率將超過200％。據透露，在營銷上，目前“星群”一方面已在泛珠三角地區(qū)排兵布陣，另一方面，將出擊北京、江浙滬等重點市場。 不過，有營銷人士表示，如何合理分配市場份額，避免惡性競爭，及實現銷售渠道的多元化是防止同室操戈必須解決的一個現實課題。 清心堂則是行業(yè)中一位引人注目的“新貴”，它一直力走全國路線。據了解，清心堂目前已在廣東、廣西、浙江、四川、福建等20多個省市開設涼茶終端，連鎖店達400多家。今年在打理好兩廣茶鋪的基礎上，計劃于全國各地推出的全新“養(yǎng)生店”讓人眼前一亮。但品牌的底蘊和影響力仍有待提高。 另外，目前還不能排除市場上存在異軍突起的“潛力股”。因此，鑒于當下的市場走勢和競爭格局，預言“行業(yè)第二”花落誰家還為時過早，人們需要拭目以待。 廣東涼茶的品牌擴張勢不可擋，各個品牌之間的激戰(zhàn)也已全面打響，競爭正朝著縱深的方向加速發(fā)展。 大浪淘沙，適者生存。在申遺成功和行業(yè)標準呼之欲出的大背景下，展現在我們眼前的是一個“涼茶時代”的到來，一個健康蓬勃發(fā)展的涼茶行業(yè)和一批生龍活虎的品牌呼之欲出。
（子琦／編制） |
