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07/05 2006
喝涼茶 看球防上火
海峽都市報記者 林舒帆/文
內行看門道，外行看熱鬧！世界人都是這么看球的，福州人亦是如此！
說句實在話，編輯并不好足球，說得更直接些，其實根本不懂球。然而，這個夏天的情緒，還是不由自主地為世界杯所烘熱。贊同那句話：世界杯，是世界人的球賽。
作為外行人，編輯看得更多的是因為這場足球而引發的熱鬧！整個榕城彌漫著濃烈的看球熱情，編輯的心底直感縷縷火苗往上躥：香煙、啤酒、吶喊、搖動、拍案而起……種種興奮表現，遭遇高溫天氣，這個夏天熬夜看球，真是容易上火。
喝涼茶 看球防上火
【看球，聊球，世界杯期間，許多球迷喜歡去酒吧看球狂歡，或是約上三五球友圍在家中一起看球，一邊看球……】
記者在福州幾家酒吧了解到，世界杯期間，除了啤酒賣得好外，涼茶也賣得相當不錯。眾多世界杯“熬夜一族”，由于每天為看賽況都熬到凌晨四五點，身體普遍出現“上火”狀況，特別是咽喉等接觸病菌較多的部位，喉嚨牙齦腫痛、感冒發燒、腸胃不調、暗瘡粉刺等就會隨之而來。另外，許多球迷看球時情緒波動較大，容易出現過喜傷心，過怒傷肝，還有眾多球迷喜歡邊看球邊喝酒、抽煙，這無疑是“火”上添油。因此，球迷們有必要為了身體健康，做好“預防上火”工作。
避免上火，首先要盡量安排好休息時間，保證充足睡眠，不要過于疲勞，并要定時定量進餐。其次，要多運動，以促進血液循環。熬夜看球時，要保持平和的心態，避免情緒受到刺激而上火。少吃辛辣食物、少喝酒、抽煙。多吃一些能清熱、利濕的食物。熬夜看球，可以考慮以涼茶代酒，如王老吉、菊花茶、金銀花茶、夏枯草等，這些都是首選的熬夜飲品，可利用涼茶中清熱的中草藥成分來除“燥”，使身體內循環重新達到平衡、通潤。
現代科學研究表明，涼茶中含有三萜皂、生物堿和黃酮類等天然成分，這些成分能有效清除人體內的毒素，提高人體免疫力，對熬夜導致的陰虛火旺很有幫助。
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06/28 2006
林則徐與廣東涼茶
來源：大公網 2006-6-28粵港澳三地共同申報「涼茶」為首批國家級非物質文化遺產，最近成功獲得國務院批準。
歷史上嶺南為瘴癘之地，多雨潮濕。先民們為保健養生，遂採集一些清熱解毒、消暑去濕的草藥，經過長期的配製，創造出多式多樣的「涼茶」。不同品種的涼茶，功效各異，包括生津止渴、消暑解困、除濕清熱，以及治療四時感冒、咽喉腫痛、痰多咳嗽等等。涼茶早已成為粵港澳人士喜愛的日常保健飲料，歷久不衰。甚至有些華僑回廣東探親，也要買些正宗的廣東涼茶帶出國，與久居海外的親友分享。
廣東涼茶與清代禁煙大臣林則徐也有一段淵源：相傳當年林則徐到廣州禁煙，整日奔波勞累，結果中暑困熱，咽痛咳嗽，病情日漸加重，但隨行的醫生卻無良方，上下十分焦急。有人聽說王老吉治暑感有方，就到十三行「王老吉」王澤邦的藥舖為林則徐求藥，沒想到果真藥到病除，林則徐僅服了一包草藥，感冒便痊愈了。於是，林則徐登門答謝，問及店主姓名與所用之藥。
原來，王澤邦熟諳醫道藥理，從白雲山採藥歸來，就在自己開的藥材舖裡診癥，一般病人服下他開的三五味草藥便可藥到病除。他不但醫技高，也重醫德，不分貧富，一視同仁。開始，大家都親切地叫王澤邦的乳名──阿吉；後來，阿吉年紀大了，自然就成了王老吉。
林則徐問王老吉用什麼藥治好了他的病。王老吉如實回答：「為你治病的是幾味不值錢的草藥。」林則徐不禁感歎：「藥無分貴賤，不值錢的草藥，貧苦百姓更能受益。如果能將藥煮成茶，使人隨到隨飲，有病治病，無病防病，那就更是為大眾造福無量啊。」
王老吉聽後，若有所悟。沒過幾天，他如林則徐所言在藥材舖裡煲藥賣茶。林則徐得知，即命人送去一個大銅葫蘆壺，上面有「王老吉」三個大金字。此後，王老吉的名聲風行羊城和珠三角一帶，王既賣涼茶，又把草藥配成藥包，方便顧客攜帶出門遠行。「王老吉」涼茶一傳十、十傳百，處處口碑，人人受益，歷久不衰。直至今天，「老老實實王老吉，清熱解毒祛暑濕」的口碑還廣為流傳，王老吉成為最負盛名的廣東涼茶王。
相傳，毛澤東也曾用「王老吉」涼茶治過病。話說一九二五年十月，毛澤東帶著家人住在廣州。一日，與中共廣東區委書記陳延年（陳獨秀之子）閒談，向陳請教「王老吉」三字的含義。陳的解釋是「以馬列老祖宗為指導的共產黨是王者之師，有老百姓支持，這本身就是一種吉兆。潤之兄來粵舉辦農民運動講習所，正合天道……」。一九二八年，毛澤東因病到福建永定縣蘇家坡休養，想起當年廣州的「王老吉」，便叫人去買這種涼茶，後來通過地下交通站把「王老吉」弄來，毛澤東飲了「王老吉」之後身體逐漸康復。
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06/26 2006
廣藥集團位居“2006廣東省企業100強”第22位
http://www.gpc.com.cn 2006年6月26日
2006年6月24日，由廣東省企業聯合會、廣東省企業家協會、廣東省企業100強專家評價委員會聯合組織的“2006廣東省企業100強”評價活動在廣東省東莞市橫瀝鎮揭曉，廣藥集團在企業綜合實力、發展規模、營業收入、品牌價值、公眾形象、社會責任、競爭優勢、誠信經營等方面有著獨特的行業優勢，位居“2006廣東省企業100強”第22位。2005年，廣藥集團按照市委、市政府和市經貿委、市國資委的經濟工作要求，以能快則快、持續發展為目標，堅持觀念創新、營銷創新、科技創新、管理創新，經濟發展創出新高，精神面貌煥然一新，一舉扭轉多年來經濟發展速度緩慢、經濟效益出現下滑的被動局面。通過保持共產黨員先進性教育活動，提高各級領導和黨員的理想信念和責任感，集團公司上下團結一致，振奮精神，銳意改革，勇于創新，通過營銷創新大力拓展全國醫藥產品市場，通過對內整合對外借腦,加快科技創新步伐，通過招商引資不斷提升集團開放水平，通過完善基礎管理，提高工作效率，廣藥集團核心競爭力不斷得到加強。廣藥集團2005年還重點推進了集團內工商合作銷售、廣告集中投放、中藥材原料統一采購、進口物資統一采購、藥品包裝材料定點招標采購等多方面的資源整合工作，逐步實現一體化運作，降低了成本，2005年資源整合累計完成15.63億元，全年廣告集中投放節約了成本2000多萬元，藥品包裝材料比價采購節約了成本4000多萬元，進口物資統一購進節約了成本400多萬元。廣州藥業還通過加強內部資金調劑使用，全年節約了財務費用1150萬元。一年的艱苦努力，換來了良好的業績：2005年，廣藥集團工業總產值完成58.54億元，同比增長20.64%；工商銷售收入完成139.53億元，同比增長25.38%，與上年相比較，凈增了近30億的銷售額，這是廣藥集團從未有過的好業績；實現利潤總額4.97億元，同比增長66.23%；工業產銷率為98.63%；發展速度創出了歷史新高。實現了國有資產的保值增值，為廣州工業的發展作出了貢獻。廣藥集團再一次躋身“廣東省企業100強”的前列，必將更進一步激發起廣藥集團18000名員工的沖天干勁和旺盛斗志，銳意進取，改革創新，向著更高的目標邁進！附：“2006廣東省企業100強”前30名排序結果 (單位：億元)1、中國南方電網有限責任公司 1893.12、中國平安保險（集團）股份責任公司 645.93、廣州汽車工業集團有限公司 477.134、美的集團有限公司 424.985、廣東移動通信有限公司 422.946、廣州本田汽車有限公司 343.147、廣州鐵路（集團）公司 323.698、廣東物資集團公司 322.319、中國國際海運集裝箱（集團）股份有限公司 309.5810、廣東粵電集團有限公司 303.4711、廣東省廣新外貿集團有限公司 253.1712、招商銀行股份有限公司 250.5913、中興通訊股份有限公司 215.7514、廣東絲綢（集團）公司 182.7215、珠海格力電器股份有限公司 182.7216、廣州鋼鐵企業集團有限公司 181.6117、廣東省韶關鋼鐵集團有限公司 168.3818、華僑城集團公司 166.3119、廣東卷煙總廠 148.3220、長城科技股份有限公司 148.1421、廣州市建筑集團有限公司 140.222、廣州醫藥集團有限公司 139.5323、廣東交通集團有限公司 137.424、深圳創維-RGB電子有限公司 130.6125、惠州德賽集團有限公司 117.2926、廣州佳都集團有限公司 108.4227、廣州萬寶集團有限公司 107.3828、萬科企業股份有限公司 105.5929、廣東省建筑工程集團有限公司 102.5230、惠州市華陽集團有限公司 101.26廣藥集團位居“2006廣東省企業100強”第22位“2006廣東省企業100強”評價活動在廣東省東莞市橫瀝鎮揭曉來源：廣藥網站
作者：黃巧華 -
06/21 2006
放心涼茶研討會：涼茶品牌 消費者說了算
金羊網 2006-06-20 2006年度百姓放心涼茶研討會特別報道 ■新快報記者 黃海昀 實習生 侯慧娟/文 吉林/圖
廣東人是喝涼茶長大的。涼茶，作為嶺南地區特有，今年被列入國家首批非物質文化遺產。
最近，看“世界杯”喝涼茶令廣東涼茶生意火爆。廣州人“愛生活，愛涼茶”，那么涼茶企業在承載期望的同時，如何讓這個非物質文化遺產傳承不衰？為此，新快報發起了這次“2006年度百姓放心涼茶研討會”，邀請廣東省消委會領導、中醫專家以及知名涼茶企業的代表，共同討論“什么樣的涼茶才是放心涼茶”。
消費者認可的才是品牌
廣東省消費者委員會副秘書長戚煥南表示，“要形成品牌首先要被老百姓認可。不管是質量還是服務都要得到消費者的肯定。”
廣州黃振龍涼茶有限公司董事長黃富強認為，廣東涼茶成功“申遺”，并非哪幾家壟斷，這是全行業的榮譽。去年，涼茶在北京被告上法庭，一時間功效不敢宣傳。非物質文化遺產"的認定，使涼茶的功效宣傳合法化，也給涼茶行業的發展提供了有力的保證。
“申遺”成功后涼茶行業的發展不僅是品牌的競爭，更是行業的自律，如何將涼茶行業做大做強，這是擺在我們企業之間的現實問題。目前，個別涼茶企業采取不正當手段，為了突出自己的品牌，去貶低別人，這只會傷害到整個行業，不利于市場競爭。不過，相信隨著市場經濟的優勝劣汰，涼茶行業將呈現出百家爭鳴的態勢、百花齊放的局面。
王老吉公司市場總監賀慶說，只有通過市場的規范實現讓消費者通過品牌來選擇品質，才能排除衛生質量無法保證的‘害群之馬’對大眾以及整個涼茶市場的負面影響。”
涼茶質量牽涉各個環節
賀慶認為，食品行業的產品沒有正、次品之分，只有合格與不合格的區別。不合格的產品就是“定時炸彈”。
質量又是涼茶的生命線，只有配方質量、衛生條件等等保證了，消費者喝起來才能真正放心。廣州星群藥業公司營銷總監姚江雄認為，涼茶企業要生產出合格的涼茶，首先就要在原材料的控制上做文章，然后通過使用現代化的設備，突出其關鍵技術。他舉例，星群夏桑菊是在全國第一個用指紋圖譜來控制質量的涼茶飲料。并且采用GAP藥材，嚴格按要求投料。以星群夏桑菊的夏枯草入藥部位來說，星群采購了全國80%的夏枯球入藥。
東莞春和堂公司銷售總經理冼肇堅表示，涼茶除了保證藥材的質量之外，形象和包裝也要規范化。比如液態涼茶質放量達標了，盛涼茶的容器也要衛生。只有上下游產品都安全了才是真正放心的涼茶。
亟待出臺涼茶標準
街頭散裝的涼茶不同于逐漸流行的罐裝形式，它保留著傳統涼茶的作風，既方便消費者及時飲用，又保留了口感的優勢。但是它在到達消費者口中時已經經歷了原材料選擇、多道生產加工工藝、質量檢驗、產品配送、加盟商保管等等這樣一個系統工程，任何一個環節出問題都會對質量施加直接影響。
金葫蘆的行政經理徐彩平介紹，如果熬制成功的涼茶加水的話，在4個小時后就會變質。因此企業要對加盟店的老板及員工進行全面的培訓。
據悉，清心堂涼茶已經把涼茶鋪開到了外省，其總經理胡彥明介紹，針對產品在運輸和售賣時最易出問題，他介紹，清心堂是通過把原料加工成粉末狀的半成品以后進行統一配送的。
與會企業紛紛表示，整個行業亟需出臺相關的標準來進行規范，同時還要加強媒體的監督力度。