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08/31 2005
南方都市報：廣東醫藥行業簽訂自律書
2005年08月31日 南方都市報
本報訊 (記者李亦菲 實習生鐘可芬)日前，廣東省食品藥品監督管理局、省醫藥行業協會組織召開了全省醫藥行業自律動員大會。會上，來自省內各市的400多家藥品生產企業、藥品招標代理機構和藥品連鎖經營商紛紛在《廣東省醫藥行業自律書》上簽名，響應和支持醫藥協會關于加強醫藥行業整個產業鏈的自律倡議。
廣藥集團、廣州王老吉、廣州香雪制藥、深圳海王星辰等企業的高層紛紛表態，將從藥品的生產、招標和銷售環節加強自律，嚴格按照GMP和GSP標準組織生產及經營，堅決反對制假售假杜絕藥品回扣等不正之風，以此營造良好的醫藥市場環境和構建我省藥品安全信用體系。 -
08/31 2005
廣東涼茶被認定為廣東省食品文化遺產
新華網廣州8月31日電
（記者陳冀）伴隨著“怕上火就喝王老吉”這句廣告詞的家喻戶曉，越來越多的像王老吉一樣的廣東涼茶被全國消費者接受飲用。記者日前從廣東省食品文化遺產認定委員會獲悉，廣東涼茶已被認定為首批“廣東省食品文化遺產”，相關地方標準起草工作也在緊鑼密鼓地進行。廣東省在2002年就由廣東省文化廳、廣東省食品行業協會共同組建了廣東省食品（飲食）文化遺產工作領導小組及廣東省食品（飲食）文化遺產認定委員會，并制定了食品文化遺產認定的辦法和標準等。該會日前組織由文史、文物、中醫藥、食品工程等專家組成專家委員會，經過充分科學的論證，一致認定涼茶為“廣東省食品文化遺產”，同時認定其中的33個配方及其專用術語符合上述標準要求。擁有上述配方的企業分別是廣州王老吉藥業股份有限公司、廣州黃振龍涼茶有限公司、廣州養和醫藥科技有限公司、廣州養和堂鄧老涼茶有限公司、廣東益和堂制藥有限公司（中山嘉樂飲料有限公司）、廣東健生堂保健品有限公司、廣東加多寶飲料食品有限公司、佛山徐其修涼茶有限公司、廣州金葫蘆涼茶有限公司、東莞市春和堂食品有限公司、廣州香雪制藥股份有限公司、廣州龍爾源保健品有限公司等12家企業。涼茶企業在廣東省食品行業協會涼茶分會的帶領簽訂了《涼茶保護公約》。涼茶是嶺南人民根據本地的氣候、水土特性，在長期預防疾病與保健的過程中以中醫養生理論為指導，以中草藥為基礎，研制總結出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。它綜合民間驗方發展而來，有特定的術語指導人們日常飲用，但又不同于其他中藥，服用無劑量限制，且無需醫生指導。涼茶在廣東食品行業中具有悠久的歷史和聲望，有的涼茶配方可追溯到100年以上的歷史，從現代中醫學角度看仍具有較先進、科學的配伍組合，基本配方有較強的延續性。另據廣東省食品行業協會常務副會長張俊修介紹，由廣東省食品行業協會牽頭申報的“涼茶廣東省地方標準”已經廣東省質量技術監督局批準列入今年第一批地方標準項目。已有15家企業的30位專業技術人員報名參加標準起草小組，協會還聘請了食品標準專家、中醫藥專家、毒理學專家擔任起草小組的技術顧問。涼茶的地方標準起草工作將于9月初正式啟動。
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08/31 2005
信息時報：涼茶“申遺”成功
時報訊（記者吳佶誼李鶴鳴）昨日，涼茶正式被廣東省食品文化遺產認定會認定為首批“廣東省食品文化遺產”。同時認定廣州王老吉藥業、廣州養和堂鄧老涼茶有限公司、廣州養和醫藥科技有限公司等12家著名涼茶企業擁有的33個配方及其專用術語符合上述標準要求。
據廣東省藥學院院長朱家勇介紹，廣東食品行業協會涼茶分會初審提交的各主要涼茶生產企業的老配方和專用術語為傳統配方，有的可追溯到100年以上的歷史，從現代中醫學角度看仍具有較先進、科學的配伍組合，基本配方有較強的延續性。記者了解到，目前主要涼茶生產企業仍在對涼茶進行不斷深入開發與研究，利用現代科技加以改進，使其能更好更方便地為消費者服用。
另據了解，由廣東省食品行業協會牽頭申報的《涼茶》廣東省地方標準，已經省質監局批準列入今年第一批地方標準項目，目前有15家企業的30位專家報名參加標準起草小組。此外，食品標準專家、中醫藥專家、毒理學專家擔任標準起草小組的技術顧問。小組成立會9月3日召開，將制訂出標準，為規范涼茶市場提供保障。
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08/31 2005
涼茶標準制定下月啟動
涼茶獲“廣東省食品文化遺產”稱號
新快報訊（記者 林晨 實習生 黃嘵琳）昨天，廣東省文化廳、廣東省食品行業協會共同組建的廣東省食品文化遺產認定委員會召開新聞發布會，認定涼茶為“廣東省食品文化遺產”。
廣東省食品行業協會常務副會長張俊修表示，廣東涼茶標準起草組的標準制定工作，將于下月3日正式啟動，首部涼茶標準將有望在年底正式出臺。
另外，由廣東省食品行業協會牽頭申報的“涼茶廣東省地方標準”已經由省質監局批準列入今年第一批地方標準項目，目前已有15家企業的30位專業技術人員報名參加了標準起草小組。
張俊修介紹，為了保證標準的技術水準，協會聘請了食品標準專家、中醫藥專家、毒理學專家擔任標準起草小組的技術顧問，小組成立會將于9月3日召開。標準小組的成立，標志著“涼茶標準”的起草工作將正式啟動。“涼茶標準”將主要包括涼茶定義、感觀指標、理化指標、衛生指標、包裝運輸等多方面的內容，此外還將包括毒理與藥理等相關安全性的測評。
廣州黃振龍涼茶有限公司董事長黃富強表示，標準只對衛生、安全等涉及到制作流程領域的方面有硬性規定，對于具有不同特色的涼茶配方不會作出規定，“只要涼茶企業使用的原料符合相關標準，怎么搭配都是合理的”。
毫無疑問，標準的出臺將對整個涼茶行業進行徹底的洗牌。對此，黃富強表示，標準的出臺肯定會有相當一部分不符合制作流程的涼茶企業被淘汰出局，但是這對于整個涼茶行業的發展是良性的。并且目前對于涼茶的定位還相當不清晰，如果一旦被歸為“藥”的行列，將大大增加涼茶的準入門檻，因為就連王老吉還只是拿著“食品”的許可證進行生產的。