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08/19 2004
中國醫(yī)藥報(bào)：洋快餐牽手中醫(yī)藥 肯德基賣起王老吉
來源：《中國醫(yī)藥報(bào)》記者：黃每裕 時(shí)間：2004-08-16
本報(bào)訊 記者黃每裕報(bào)道 世界著名“快餐大王”肯德基最近賣起了廣東涼茶，與廣州涼茶老大之一的“王老吉”合作，用“廣東涼茶顆粒”沖兌的涼茶飲料與傳統(tǒng)的百事可樂一起，成為肯德基的佐餐飲料。據(jù)悉，這是肯德基在中國市場(chǎng)首次與本地品牌合作，聯(lián)手拓展功能飲品市場(chǎng)。自7月25日起，廣州、深圳兩地的肯德基餐廳率先推出“王老吉”廣東涼茶顆粒。市場(chǎng)反饋日見紅火。
近年來，作為國際著名洋品牌的肯德基銳意走本土化道路，在中國市場(chǎng)相繼開發(fā)出“老北京雞肉卷”、“芙蓉鮮蔬湯”“川香辣子雞”、“咕嚕雞肉卷”等一系列具有中餐風(fēng)格的產(chǎn)品后，最近又盯上了廣東最地道的食品——涼茶。業(yè)內(nèi)行家分析認(rèn)為，這是肯德基針對(duì)華南地區(qū)特別是廣東市場(chǎng)的特殊需求而作出的決策。因?yàn)閺V東人一年四季都有飲用涼茶以消除“熱氣”的生活習(xí)慣，這已經(jīng)成為傳統(tǒng)。而肯德基的食品又被認(rèn)為是“燥熱”的東西，食后易“上火”，故需用涼茶“降火”，可謂相得益彰。同時(shí)，以廣東涼茶顆粒為佐餐飲料，也體現(xiàn)了“藥食同源”的傳統(tǒng)。 -
08/16 2004
贏周刊：王老吉，慎防快速成長
來源：《贏周刊》 作者：林俊敏 2004.08.13 王老吉之觀察
說“太慢”的老板先“執(zhí)笠”
“王老吉能找到‘預(yù)防上火’這個(gè)定位實(shí)屬不易。”業(yè)內(nèi)人士提醒：王老吉還要忘記自己現(xiàn)階段的規(guī)模和定位。
“以‘預(yù)防上火’為定位，王老吉應(yīng)該可以在這個(gè)區(qū)隔市場(chǎng)中很平穩(wěn)地走下去。現(xiàn)在最忌諱的是它在非常時(shí)期犯錯(cuò)誤。”成美廣告行銷公司總經(jīng)理耿一誠警告說，中小企業(yè)最容易犯錯(cuò)誤的階段，就是它銷售額高速增長到平穩(wěn)增長的過渡時(shí)期。
“企業(yè)的決策人要清晰這樣一個(gè)概念：在起飛之初，銷售額通常會(huì)有一個(gè)高速增長。但在過了這段時(shí)間之后，它就會(huì)有一個(gè)平穩(wěn)期。”他打比方說，假如一個(gè)企業(yè)，第一年的銷售額從2億增長到5億，增幅達(dá)到1.5倍。第二年從5億增長到10億，雖然增速放緩，股東仍能接受，因?yàn)榛鶖?shù)大了。到第三年如果增長到15億，有些企業(yè)就有些急了。第四年如果增長到18億，有的企業(yè)的董事就會(huì)覺得太慢了。“‘太慢’的時(shí)候就是企業(yè)容易犯錯(cuò)誤的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候企業(yè)規(guī)模上去了，有錢了，要業(yè)績?cè)鲩L怎么辦？最容易想到的就是推新品。上市的時(shí)候很可能紅紅火火地拿貨，過不了多久就死了。”企業(yè)銷售額的增長速度達(dá)不到預(yù)期的時(shí)候，是中小企業(yè)成長為大企業(yè)甚至名牌企業(yè)的一個(gè)生死玄關(guān)。這個(gè)時(shí)候企業(yè)還想加速，見效最快的方法就是進(jìn)行品牌延伸。但這種方法很容易把企業(yè)引入透支品牌的深淵。 聲音
王老吉離名牌還差五步
要北京人民大會(huì)堂舉辦的第二屆中國策劃大會(huì)頒獎(jiǎng)大會(huì)上，獲獎(jiǎng)的華紅兵和施少斌一見如故。有業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)說：華紅兵的加盟，應(yīng)該能夠?yàn)橥趵霞诓呗詫佣鴰硇碌幕顒?dòng)因素。
在華紅兵的詞典里面，品牌有五個(gè)層面：
1、核心技術(shù)
“核心技術(shù)就是產(chǎn)品獨(dú)一無二的技術(shù)。”華紅兵舉手機(jī)市場(chǎng)為例，感嘆紅紅火火的中國手機(jī)制造業(yè)至今無法克服核心技術(shù)這塊軟肋。“旭日升是要名牌不要品牌，所以它沒有也不需要核心技術(shù)。”
2、資金
華紅兵認(rèn)為，這是品牌的第二個(gè)層面，是品牌的支柱也是品牌的底氣。一個(gè)品牌的知名度很大程度上取決于它在資本上的富余量。“任何一個(gè)品牌都是用錢砸出來的。”
3、知名度
對(duì)消費(fèi)者而言，品牌有“美譽(yù)度”和“知名度”兩個(gè)層次。美譽(yù)度只是一個(gè)購買傾向，知名度就是指著這個(gè)品牌要買。知名度靠的是消費(fèi)者的忠誠，是一個(gè)主觀原因，不是靠終端攔截就能夠取得成功。企業(yè)具有知名度以后，就不再是企業(yè)去拉而是顧客去找。“目前中國企業(yè)都還做不到。中國企業(yè)的成功都是“攔截”出來的。”
4、管理成熟
所謂的管理成熟是指管理已經(jīng)有了一定的模式，成了一個(gè)模型，而不是一個(gè)企業(yè)家或者一個(gè)團(tuán)隊(duì)的單身能夠隨意改變的東西。品牌是一個(gè)體制運(yùn)作起來的，而不是一個(gè)人運(yùn)作起來的。“旭日升就是在這個(gè)層面上垮下來的，它的體制不健全。”
5、全球知名度
這是品牌的廣度。“一個(gè)品牌號(hào)稱‘中國名牌’是很虛妄的。真正的名牌應(yīng)該是具有全球鏈接點(diǎn)，具有全球知名度。所以中國品牌還有很長的路要走。”
施少斌：向名牌挺進(jìn)中要有個(gè)限速器
王老吉藥業(yè)董事長兼總經(jīng)理施少斌非常清楚，從一個(gè)中型企業(yè)到能夠和國際品牌較勁是一個(gè)漫長的過程。
發(fā)展太快也是危機(jī)
贏周刊：中國許多企業(yè)都在向名牌的邁進(jìn)中突然死亡或者漸漸沉寂，像旭日升、秦池、健力寶。許多專家已經(jīng)從營銷和管理等層面分析了很多。作為一個(gè)企業(yè)家，你覺得其中哪些地方最值得作為王老吉前車之鑒？
施少斌：做什么事情都好，都要把握這個(gè)度。有時(shí)候企業(yè)的發(fā)展太快并不是一件好事。一旦企業(yè)發(fā)展的速度快到你沒法控制，管理者就應(yīng)該意識(shí)到其中的危機(jī)。有時(shí)候我們應(yīng)該很積極地去爭取，但有時(shí)候就要量力而行，不能夠用一種很浮躁的心情去看事情。眼光短淺的企業(yè)，有時(shí)候也能因?yàn)闀r(shí)機(jī)的原因，把一個(gè)品牌在三五年內(nèi)打得很響。但如果這個(gè)高樓大廈是建立在一個(gè)不牢固的基礎(chǔ)上的話，它垮下來速度也很快。其實(shí)對(duì)每一個(gè)企業(yè)來說，每一個(gè)前進(jìn)的過程都會(huì)暴露出企業(yè)的一些短板，關(guān)鍵是你能不能第一時(shí)間找到它并把它補(bǔ)上去。作為一個(gè)企業(yè)的決策人你還要培養(yǎng)這樣一個(gè)思維習(xí)慣：你該補(bǔ)的下一塊短板在哪里？這種漸進(jìn)式的改進(jìn)如果你能堅(jiān)持做下去，這個(gè)品牌就能慢慢做起來，世界上有幾個(gè)名牌不是經(jīng)過數(shù)十年甚至上百年才站在品牌金字塔的尖端的？
為什么我們覺得中國很多企業(yè)總是十年河?xùn)|十年河西，風(fēng)光了一把后就銷聲匿跡？具體的戰(zhàn)術(shù)就不說了，從戰(zhàn)略層面來看，就是沒有注意到一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的問題。所以我認(rèn)為對(duì)王老吉來說，最重要的就是建立一個(gè)科學(xué)的發(fā)展觀。一方面我們要率先發(fā)展，另一方面我們還要注意整改，進(jìn)行流程再造：一個(gè)是業(yè)務(wù)重構(gòu)，一個(gè)是組織重構(gòu)，一個(gè)是財(cái)務(wù)重構(gòu)。這個(gè)發(fā)展觀最重要的體現(xiàn)就是把我們的優(yōu)勢(shì)資源集中在未來最可能冒尖的領(lǐng)域上，同時(shí)兼顧短期、中期、長期的效益。我經(jīng)常和屬下講，人家的教訓(xùn)就是你的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)企業(yè)人來講，很多東西不需要你自己去親身經(jīng)歷，但你看到別人摔跤，就一定要牢牢記住他摔跤的地方。
贏周刊：長期的品牌戰(zhàn)略要求龐大的資金投入，還需要一個(gè)成熟的管理體制作為基礎(chǔ)支撐點(diǎn)。王老吉是否已經(jīng)具備這樣的企業(yè)管理體系？
施少斌：這個(gè)方面我們只能說正在不斷進(jìn)步，針對(duì)我們的現(xiàn)狀最有效最可行的策略就是在發(fā)展中規(guī)劃，在規(guī)劃中發(fā)展。我們得承認(rèn)，國有企業(yè)還存在一個(gè)體制上的問題，很多國企的規(guī)劃其實(shí)只是一個(gè)短期行為。我在這個(gè)位置上種樹，可能等到樹快要結(jié)果的時(shí)候我就走了。因?yàn)槲沂莿?dòng)用大部分資源去種一棵樹，那么就會(huì)有照顧不到的地方。在評(píng)價(jià)我的時(shí)候，就可能會(huì)受到責(zé)備：你怎么這個(gè)領(lǐng)域上面沒有顯出效果來？那是因?yàn)樗麄儾恢牢乙呀?jīng)把這個(gè)資源轉(zhuǎn)化到外面去了。這就是我為什么要說企業(yè)的品牌打造運(yùn)動(dòng)像一個(gè)接力賽一樣。國企的經(jīng)理人不是老板，他只是一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人，或者說只是一種代理人的角色。所以對(duì)我來說的責(zé)任就是怎么樣在我有限的權(quán)力范圍和任期內(nèi)帶著這個(gè)企業(yè)去闖出一片新天地，為下一任打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)，讓他從我手中接過接力棒之后，能夠在這條路子上更加長遠(yuǎn)更加穩(wěn)定地走下去。在這一方面我的具體設(shè)想是加快股份制的改造和引進(jìn)資金，用以改變企業(yè)一股獨(dú)大的局面，動(dòng)用盡可能多的社會(huì)力量參與到王老吉的品牌工程，把這個(gè)品牌的股東社會(huì)化。 我的目標(biāo)是到美國去罐裝我們的王老吉
贏周刊：王老吉號(hào)稱“要戰(zhàn)勝洋品牌”，這只是您們的顧問提出來的一句口號(hào)，還是有事實(shí)的依據(jù)？
施少斌：我現(xiàn)在的夢(mèng)想是在某一天我們能到美國去罐裝我們的王老吉。就像可口可樂在中國。我希望我們能夠作為一個(gè)民族飲料品牌走向美國，走向歐盟。這是我們最理想的長遠(yuǎn)目標(biāo)，但是王老吉這個(gè)目標(biāo)不一定是要在這幾年內(nèi)實(shí)現(xiàn)，甚至不是在我任期之內(nèi)實(shí)現(xiàn)。每一個(gè)企業(yè)的品牌打造運(yùn)動(dòng)都是一個(gè)田徑接力賽，它向終極目標(biāo)的邁進(jìn)過程是分階段的。我們認(rèn)為現(xiàn)在王老吉已經(jīng)成功地完成了一個(gè)起跑，我接過來的這一棒正處在途中跑的過程中。這個(gè)途中跑猶如逆水行舟，不進(jìn)則退。
相對(duì)于洋品牌來講，我們有兩大優(yōu)勢(shì)。第一個(gè)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在中國發(fā)展的趨勢(shì)上：隨著中國不斷在強(qiáng)大，我們的民族自豪感正在不斷增加，民族情結(jié)對(duì)企業(yè)來說是一個(gè)很大的資源，怎么樣去善用這個(gè)資源是中國企業(yè)家應(yīng)該掌握的一個(gè)很重要的學(xué)問；第二個(gè)體現(xiàn)在行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)上：由于大家都意識(shí)到西藥的副作用，中藥的接受程度將越來越深，中藥作為健康產(chǎn)品正不斷地深入人心，王老吉就是要不斷地體現(xiàn)這種概念，把治療各種疾病的堤防前移，強(qiáng)調(diào)預(yù)防勝于治療。我相信有了這個(gè)定位，我們未來的市場(chǎng)就洽談室會(huì)越做越大。
贏周刊：除了王老吉，中國市場(chǎng)上還有黃振龍這樣的涼茶老字號(hào)。王老吉這個(gè)品牌體系中還有一個(gè)加多寶罐裝王老吉。面對(duì)這些競(jìng)爭者，王老吉藥業(yè)的策略是以最終在這個(gè)領(lǐng)域形成壟斷為目標(biāo)——就像旭日升注冊(cè)冰紅茶一樣，還是希望大家共同來把這個(gè)市場(chǎng)做大。
施少斌：肯定是后者。比如說這個(gè)計(jì)市場(chǎng)原來只有10個(gè)億，我一家獨(dú)大，拿8個(gè)億，還不如大家一起把它炒作成40個(gè)億，我拿15個(gè)億。我們可以作為一個(gè)領(lǐng)軍人，但不能形成壟斷，因?yàn)橐粫r(shí)壟斷就意味著你這個(gè)市場(chǎng)的將受到局限。因?yàn)榧偃缡袌?chǎng)上只有王老吉這個(gè)品牌的時(shí)候，由于我們的資源畢竟是有限的，所以很難單槍匹馬地把這個(gè)市場(chǎng)炒活。但是如果大家一起做，反而能夠把市場(chǎng)炒大。好像“補(bǔ)鈣”、“排毒”這些概念，都是很多企業(yè)一起炒作出來的。我們要明白一個(gè)道理：一個(gè)企業(yè)無論用什么辦法都沒法把這個(gè)市場(chǎng)自己吃光。企業(yè)的一個(gè)重要增長點(diǎn)就是它的資源圈的不斷擴(kuò)大。善加利用的話，競(jìng)爭對(duì)手也可以成為我們的資源。在一個(gè)良性的競(jìng)爭體系內(nèi)，我用你的資源，你用我的資源，可以形成一種資源互相覆蓋的共贏局面。 -
08/15 2004
信息時(shí)報(bào)：廣州千家企業(yè)免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)實(shí)名營銷
日前，3721公司在廣州宣布，3721公司捐資5000萬向1000家企業(yè)提供網(wǎng)絡(luò)銷售產(chǎn)品和服務(wù)。廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司、美晨集團(tuán)、廣東鋼鐵股份有限公司、廣州友誼班尼路服飾公司等50余家企業(yè)率先通過審核入圍，并免費(fèi)享受了“網(wǎng)絡(luò)實(shí)名”的中文網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。 據(jù)了解，參與此次領(lǐng)航計(jì)劃的廣州中小企業(yè)占到了總數(shù)的三分之二。3721總經(jīng)理齊向東認(rèn)為：“這次3721公司免費(fèi)為廣州的中小企業(yè)提供網(wǎng)絡(luò)營銷工具，為中小企業(yè)突破地域瓶頸、信息瓶頸和成本瓶頸。在今天的互聯(lián)網(wǎng)上，‘網(wǎng)絡(luò)廣告、搜索引擎’以及‘實(shí)名搜索’已經(jīng)是網(wǎng)絡(luò)營銷的主角。” 我國首位互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士呂本富接受記者采訪時(shí)也表示，在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域最有活力和創(chuàng)新力的中小企業(yè)是網(wǎng)絡(luò)營銷工具的積極使用者。網(wǎng)絡(luò)營銷工具打破了由地域、行業(yè)、時(shí)間構(gòu)筑的企業(yè)間的競(jìng)爭門檻，有利于快速提升企業(yè)認(rèn)知度和降低營銷成本。據(jù)3721公司提供的數(shù)據(jù)顯示，已有超過50萬家的企業(yè)購買網(wǎng)絡(luò)實(shí)名服務(wù)，而且每年以100%以上的速度增長。 -
08/15 2004
深圳新聞網(wǎng) ：每天都喝王老吉 動(dòng)物不怕“秋老虎”
深圳新聞網(wǎng)訊（記者遙云通訊員黃顯達(dá)）盡管已立秋，但連續(xù)的高溫“秋老虎”卻一點(diǎn)也不讓人。記者昨天從野生動(dòng)物園獲悉，動(dòng)物們?cè)诠ぷ魅藛T的努力下，日子過得瀟灑自如。
在猩猩館里，經(jīng)嚴(yán)格消毒過的蘋果、西瓜、香蕉、黃瓜、西紅柿等十幾種水果、蔬菜應(yīng)有盡有。一只大猩猩一天要吃掉17斤水果，每天上午都要喝王老吉涼茶。黑 葉猴是動(dòng)物園里少數(shù)不怕熱的動(dòng)物之一，但連日高溫使它們?cè)缫褏捑肓恕叭展庠 保阍陉帥龅貛П苁睢?
大象、河馬、白犀牛、斑馬等動(dòng)物整天過得很自在，烈日當(dāng)空時(shí)，它們走進(jìn)寬大的遮陽棚里乘涼。實(shí)在受不了的時(shí)候，它們干脆跑到水池里泡個(gè)痛快。最會(huì)戲水的陸地動(dòng)物要數(shù)大象了，它們每天都要洗澡兩次，用自己長長的鼻子當(dāng)淋浴噴頭。
大熊貓是嬌貴的動(dòng)物，怕冷又怕熱，一般生活在氣候溫和，年平均20攝氏度左右的環(huán)境里。展視廳內(nèi)24小時(shí)冷氣開放，故一走進(jìn)熊貓館，一股冷氣立刻迎面襲來，與展示廳外的炎熱有著天壤之別。在涼爽適宜的溫度里，憨態(tài)可掬的大熊貓悠閑地吃著竹葉。
(來源:晶報(bào))
編輯:謝文軍